朝ごはん、何食べてる？
サッカー少年にぴったり！豚汁で栄養バッチリ朝ごはん
最近、息子が通っているサッカーチームの栄養士さんから「朝ごはんで1000キロカロリーを目指してくださいね」と言われました。
「えっ、朝からそんなに！？何を食べさせたらいいの…？」と、気が遠くなりました（笑）
中1の長男は特に激しい練習や試合の後はなかなか食事が進みません。これでは栄養が足りず怪我のリスクも高まるのでは？と心配になり栄養士さんに相談したところ、夜ご飯で摂れない分は朝頑張って食べましょう！とアドバイスをもらいました。
息子が美味しく食べれて、朝からエネルギー源、たんぱく質、野菜をしっかり摂れるメニューを色々と試した末…
わが家の朝ごはんは「豚汁」をメインにしたセットメニューが定番になりました。
朝から豚汁！？でも意外とアリなんです
汁物は、温かくて胃腸が動きやすくなるし、野菜やお肉で栄養もしっかり摂れる！
ただ、朝から野菜を切るのはやっぱり大変…。そんな時に出会ったのがこちら！
トップバリュ「とん汁・けんちん汁の具」が便利すぎる！
イオンのスーパーでたまたま試食をしていたこちらの商品。
国産野菜使用＆無水加熱済みで、袋から出してそのまま使えるんです。
普段はこういう商品ってあまり買わないのですが、試食してみたらおいしくてびっくり！スタッフさんも「こういった商品は酸っぱい事があるんだけど、これは酸っぱくなくて飲みやすいですよ」とすすめてくれました。
作り方は超簡単！
- 豚こま肉を炒める
- 水と顆粒だしを加える
- 「とん汁の具」を投入
- お味噌を溶かす
これだけで、野菜たっぷりの豚汁が完成！忙しい朝でもストレスなしです。
わが家の「朝ごはん1000kcalメニュー」
- 豚汁（野菜・たんぱく質・食物繊維）
- 大きめおにぎり2個（炭水化物・エネルギー源）
- ヨーグルト＋バナナ（カルシウム）
- ゆで卵1個（追加のたんぱく質！）
これでだいたい8５０〜１０００キロカロリーはクリア。
息子も満足感があるようで、朝から元気にサッカーに出かけています！
どこで買えるの？
私はイオンの店舗で購入しましたが、トップバリュ商品取り扱い店でも買えるそうです。
忙しい朝、栄養をしっかり摂らせたいママの味方！ぜひ一度チェックしてみてくださいね。
さいごに：大事なのは「無理しないこと」
朝ごはんはとても大切。でも、だからといって毎朝完璧を目指す必要はないと私は思っています。
わが家の息子も、忙しい朝は時間がなくて食べきれないこともあるし、眠たくてなかなか食が進まない日もあります。そんな時に「も〜せっかく作ったのに！」と怒りたくなる気持ちもありますが、
「じゃあ朝に足りなかった分はおやつや夜ごはんにプラスしよう」とか、
「今日はこのメニューが進まなかったから、次は工夫してみよう」と前向きに考えるようにしています。
大切なのは、親子で頑張りすぎずに、少しずつ続けていくこと。
そしてもうひとつ大事だと思っているのが、「なぜ1000キロカロリーを目指すのか」を、子ども自身がちゃんと理解しておくこと。
食べることも、サッカーの練習と同じようにトレーニングの一部。
「食べるのも大事な練習なんだ」って子どもが意識できるようになってくると、少しずつ朝ごはんに向き合う姿勢も変わってきます。
無理せず、焦らず、楽しみながら。
家族のペースで「食べる力」を育てていけたらいいですね。
